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11月4日 水曜 今日の給食

更新日:2015年11月4日

11月4日 水曜 今日の給食

☆クロワッサン
☆はちみつパン
☆牛乳
☆ボイルウィンナー
☆ほたてのクリーム煮
☆フレンチサラダ

今日は「ほたての酒蒸し」を使用したクリーム煮でした。

ほたてには独特の甘みや深い味わいがあります。

これはグリシンやアラニン、グルタミン酸といった「うまみ成分」を多く含んでいるからです。

<きょうの埼玉育ち>

☆クロワッサン・はちみつパン 埼玉県産小麦「さとのそら」使用
☆フレンチサラダ 埼玉県産「きゅうり」使用

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